LISTERIA MONOCYTOGENES, UN PELIGRO Y UN GRAN RETO PARA LAS EMPRESAS ALIMENTARIAS

Fecha/Hora
20/04/2021 - 10/05/2021 - 00:00


Fecha:  del 20 de abril al 10 de mayo 2021

Inscripciones:  www.colvetcampus.es

Duración: 5 horas

Precio:  35€.

ProfesorÁLVARO MATEOS AMÁNN

 

Objetivos del curso:

  • Valorar el posible origen de la contaminación por Listeria.
  • Identificar las áreas y procesos de mayor riesgo respecto a la Listeria.
  • Señalar las posibles acciones a tomar, control y medidas correctoras.

* ACTIVIDAD PENDIENTE DE ACREDITACIÓN POR LA DIRECCIÓN GENERAL DE INVESTIGACIÓN, DOCENCIA Y DOCUMENTACIÓN (FORMACIÓN CONTINUADA DE PROFESIONES SANITARIAS)

 Al finalizar la formación, los alumnos que completen todos los contenidos recibirán un certificado de aprovechamiento del curso.

Ubicación