La Universidad de Salamanca incluye en su oferta formativa diversos cursos sobre seguridad alimentaria.
En concreto, los cursos son los siguientes (pulsa en cada uno de ellos para obtener más información):
45º CURSO SEGURIDAD ALIMENTARIA. APPCC
36º CURSO MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
34º CURSO ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO DEL AGUA: TÉCNICAS, LABORATORIO VIRTUAL Y CASOS PRÁCTICOS
29º CURSO MÉTODOS RÁPIDOS EN MICROBIOLOGíA DE AGUAS Y ALIMENTOS
25º CURSO TRAZABILIDAD EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
12º CURSO ALTERACIÓN MICROBIANA Y VIDA ÚTIL DE LOS ALIMENTOS