CURSO ONLINE DEL CAMPUS COLVET SOBRE LISTERIA

El Consejo General de Veterinarios convoca un nuevo curso online a través de la plataforma Campus Colvet, titulado Listeria Monocytogenes, un peligro y un gran reto para las empresas alimentarias.

El curso tendrá lugar entre los días 20 de abril y 10 de mayo de 2021, su duración es de cinco horas y el precio será de 35 €. Estará impartido por el profesor Álvaro Mateos Ammán.

Objetivos del curso:

  • Valorar el posible origen de la contaminación por Listeria.
  • Identificar las áreas y procesos de mayor riesgo respecto a la Listeria.
  • Señalar las posibles acciones a tomar, control y medidas correctoras

Puedes inscribirte pinchando AQUÍ.