SEMINARIO WEB: ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL, BENEFICIOS Y RIESGOS DE SU PRODUCCIÓN Y CONSUMO EN PAÍSES EN DESARROLLO

Campus Colvet ofrece el nuevo seminario web Alimentos de origen animal: beneficios y riesgos de su producción y consumo, con un enfoque hacia los países en vías de desarrollo, organizado por el Consejo General de Colegios Veterinarios de España y que tendrá lugar a través de la plataforma para seminarios en directo del Consejo.

Fecha y hora:  20 de octubre 2021, a las 17.00 horas

Duración: 90 minutos

Inscripciones:  www.colvetcampus.es

Precio:  gratuito

ProfesorSilvia Alonso Álvarez

Objetivos:

Los objetivos de la sesión serán:

  • Presentar los datos y evidencia científica disponibles al momento sobre el consumo de alimentos de origen animal en el mundo y el impacto económico y ambiental de la producción animal.
  • Discutir los beneficios y riesgos del consumo de este tipo de alimentos, con un enfoque global y con especial atención a los países en vías de desarrollo.
  • Aportar información que pueda contribuir al debate sobre los alimentos de origen animal.

Informar a los participantes sobre documentos y otras fuentes de información disponibles en la red que permiten profundizar en el tema

Formato:

  • Charla online de 1,30 horas con una hora de exposición teórica y 30 minutos de debate con opción a que los asistentes envíen preguntas al ponente.
  • Informe a todos los asistentes con las preguntas no respondidas en directo junto con materiales descargables complementarios.
  • Diploma solo para asistentes en directo que garantice que han recibido la formación.
  • Grabación disponible a través de la plataforma del Consejo tras la impartición del programa para poder verla sin limitación (durante un periodo de tiempo indicado en el Campus).
  • Los inscritos recibirán un email con la invitación (enlace de acceso y contraseña) el mismo día del evento a primera hora de la mañana.