La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) y la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) lanzan conjuntamente la campaña #EUChooseSafeFood, que tiene como objetivo generar confianza en los consumidores y consumidoras en España a la hora de elegir los alimentos que forman parte de su dieta, explicando de forma simultánea el papel que desempeña la ciencia en la tarea de garantizar la seguridad alimentaria.
La campaña se llevará a cabo desde el 30 de agosto hasta finales del mes de octubre y contará con la colaboración de expertos en seguridad alimentaria, de organizaciones especializadas en alimentación, nutrición o los derechos del consumidor y medios de comunicación.
España, a través de la AESAN, es uno de los 9 Estados miembro prioritarios elegidos por la Autoridad Europea para el lanzamiento de la campaña y, en especial, para adecuarla y acercarla a la población española.
La campaña, promovida por ambos organismos, busca especialmente explicar a la ciudadanía ciertos aspectos relacionados con la seguridad alimentaria en temas como:
- el etiquetado de los alimentos
- la higiene alimentaria
- las declaraciones de propiedades saludables de los alimentos
- los alérgenos
- los aditivos
- enfermedades transmitidas por los alimentos
- el papel que juegan las abejas en nuestra alimentación
Dirigida principalmente a los ciudadanos europeos de entre 25 y 45 años, la campaña “La UE elige alimentos seguros” explica además el rol de la EFSA y de AESAN en la contribución a las normativas europeas que protegen a las personas consumidoras y son de aplicación a lo largo de la cadena alimentaria.
